Book Appointment Now
Wat kost het opstellen van een HACCP-plan?
Het opstellen van een HACCP-plan is de basis voor elk bedrijf in de voedingsindustrie dat wil voldoen aan voedselveiligheidsnormen. De kosten die…
HACCP in de zorg
In zorginstellingen zoals ziekenhuizen, verzorgingshuizen en revalidatiecentra, speelt voedselveiligheid een belangrijke rol. De cliënten en patiënten in deze instellingen behoren vaak tot…
Traceerbaarheidssoftware voor voedselproductie
De wereld van voedselproductie staat onder toenemende druk om te voldoen aan strikte regelgeving omtrent voedselveiligheid en kwaliteitscontrole. Traceerbaarheid, ook wel traceability…
Wat is een fysisch gevaar?
Als men het over voedselveiligheid heeft, spreekt men vaak ook over microbiologische, chemische en fysische gevaren. Elk type gevaar brengt specifieke risico’s…
Wat is Kruisbesmetting?
Kruisbesmetting is een van de belangrijkste oorzaken van voedselvergiftiging en voedselgerelateerde ziektes. Simpel gezegd, kruisbesmetting treedt op wanneer schadelijke micro-organismen of allergenen…
Wat zijn microbiologische gevaren?
Als je in de voedselindustrie werkt, of gewoon geïnteresseerd bent in gezond en veilig eten, dan ben je vast wel eens de…
Voedselveiligheid en internationale handel
De internationale handel in voeding is de afgelopen decennia enorm gegroeid. Globalisering en verbeterde manieren van transport hebben ertoe geleid dat voedselproducten…
Hoe begin je je eigen supplementen lijn?
Altijd al jouw eigen supplementen merk willen starten? Lees dan dit artikel, want wij leggen je uit hoe je jouw eigen supplementen…
Hoe zorg ik voor veilig voedsel?
Het waarborgen van de veiligheid van voedsel is de meest belangrijke verantwoordelijkheid voor elke onderneming binnen de voedingssector. Of u nu een…