Book Appointment Now
Wat is RASFF?
RASFF staat voor het Rapid Alert System for Food and Feed en speelt een belangrijke rol in de waarborging van voedsel- en…
Wat is EUR-lex?
EUR-Lex is het digitale portaal naar het recht van de Europese Unie (EU), een essentiële bron voor iedereen die inzicht wil krijgen…
NVWA Meldwijzer is vereenvoudigt
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft bekendgemaakt dat het voor voedselbedrijven nu eenvoudiger is om onveilige voedingsmiddelen te rapporteren dankzij de…
Wat is een CCP?
Wanneer u zich bezighoudt met voedselveiligheid of HACCP, dan is één van de belangrijkste termen die u zult tegenkomen de ‘Critical Control…
Is een HACCP Plan verplicht?
edselveiligheid is wellicht het meest belangrijke onderwerp in de voedingsindustrie. Het HACCP-systeem (Hazard Analysis and Critical Control Points) speelt hierin een centrale…
Wat zijn de 7 basisprincipes van HACCP?
Het HACCP-systeem (Hazard Analysis and Critical Control Points) is een fundamentele aanpak voor het waarborgen van voedselveiligheid binnen de voedingsindustrie. Het systeem…
Hoeveel kost een HACCP Plan?
Een HACCP-plan is een wettelijke vereiste in de levensmiddelenindustrie. Maar hoeveel kost een HACCP plan precies? Het meest eerlijke antwoord is dat…